哥布林寿司Goblin Sushi必吃推荐

最近老有朋友在后台问，说看到一家叫哥布林寿司Goblin Sushi的店，菜单花里胡哨的，第一次去到底该点啥才不踩雷。说实话我前前后后去了得有七八次，踩过坑也挖到过宝，今天这篇就把我自己的真实体验掏出来分享，从必吃款到隐藏吃法，再到啥时候去不用排队，全都聊透，看完直接照着点就行，不用再对着菜单纠结半天。

哥布林寿司Goblin Sushi必吃招牌，这几样闭眼点

先说结论，哥布林寿司Goblin Sushi的招牌其实就那么几样，但每一样都挺能打。第一个要提的就是他们家的炙烧三文鱼腹，那层油脂烤过之后是真的香，入口直接化开，一点都不腻。我第一次吃的时候还想着寿司能有啥特别的，结果打脸打得挺响。

第二个是哥布林卷，算是店里的原创款，里头塞了炸虾和牛油果，顶上还撒了脆脆的碎屑，一口下去层次特别多。不过这个卷个头不小，建议两个人分着吃，一个人干完整份后面基本就吃不下别的了。第三个就是厚切鳗鱼寿司，酱汁给得足，鳗鱼本身也厚实，不像有些店薄得跟纸似的。这三样我个人认为是哥布林寿司Goblin Sushi必吃榜的前三名，第一次去直接点，错不了。

隐藏吃法和避坑提醒，别花冤枉钱

菜单上有些东西名字看着挺唬人，实际吃起来就那样。比如那个什么豪华刺身拼盘，分量是大，但价格也上去了，关键是里头有几款鱼生新鲜度一般，不如单点来得稳。我第二次去的时候图省事点了个拼盘，结果有两片金枪鱼颜色发暗，吃着口感也偏柴，后来就学乖了，老老实实单点。

再说个隐藏吃法，他们家的味增汤是可以续的，很多人不知道，吃完寿司来一碗热乎的味增汤特别舒服。还有那个姜片，别一开始就猛吃，留着后面清口用，不然前面把味道盖住了，后面吃啥都差点意思。另外哥布林寿司Goblin Sushi的芥末是现磨的，不是那种管装的，辣味比较冲，第一次加的时候少蘸一点，别问我怎么知道的。

时间上也有讲究，工作日下午两点到四点之间人最少，基本不用等位。周末晚上那就别想了，我上次周六七点多到的，前面排了十几桌，硬生生等了一个小时。要是赶时间，建议直接打包带走，口感其实差不太多。

不同人群怎么点，照着搭配不浪费

一个人去吃的话，点一份哥布林卷加两贯炙烧三文鱼腹，再来碗味增汤，差不多就饱了，花费也不会太高。两个人去就可以放开一点，招牌三样全上，再加个沙拉解腻，人均下来挺划算的。要是带小孩去，建议避开芥末和生食，点些熟食类的，比如照烧鸡肉卷或者玉子烧，小朋友接受度更高。

还有一点，哥布林寿司Goblin Sushi的米饭用的是醋饭，酸度调得比较温和，不像有些店酸得呛人。如果你平时不太爱吃醋饭，可以提前跟店员说米饭少放点醋，他们一般都能配合。这个细节我也是去了好几次才发现，算是比较人性化的一点。

总的来说，哥布林寿司Goblin Sushi算是那种不用做太多功课也能吃得挺舒服的店，招牌稳定，价格也还算实在。第一次去就按我上面说的点，基本不会翻车。要是你也有自己私藏的必吃款，欢迎在评论区补充，大家一起避坑。